Beschreibung
Die Schängelmischung aus dem Hause Nero
Ein vollmundiger und sehr aromatischer Kaffee ist die Schängelmischung von der Koblenzer Kaffeerösterei Nero. Es handelt sich bei ihr um eine dunkle Röstung, die aus einer speziellen Mischung aus Arabicabohnen hergestellt wird. Die Herkunft dieser Bohnen sind die Länder Papua-Neuguinea, Äthiopien und Indonesien. Die Aromenviefalt dieses Kaffees wird in einem speziellen, sehr schonenden Röstverfahren hergestellt.
Der Koblenzer Schängel
Der Begriff Schängel geht auf die Koblenzer Mundart zurück. Sie bezeichnet in der Stadt geborene Jungs und Mädchen. Der berühmteste Schängel ist eine Statue auf einem Brunnen am Koblenzer Rathaus, der heute zu den wichtigsten Wahrzeichen der Stadt gehört. Diesem ist der Kaffee gewidmet worden. Die Rösterei Nero ist ein kleines mittelständisches Unternehmen, das sich ganz dem Kaffeegenuss verschrieben hat. Zu den Kunden gehören sowohl private als auch gewerbliche Abnehmer. Die Schängelmischung ist in Koblenz sehr beliebt, aber auch weit über die Grenzen der Stadt bekannt. Sie lässt sich sehr gut morgens zum wach werden genießen oder auch am Nachmittag – etwa in Kombination mit einem schönen Stück Gebäck.
Nachhaltiger Anbau
Wichtig ist den Röstern der Schängelmischung, dass ihre Bohnen aus einem nachhaltigen Anbau stammen, und die Plantagenarbeiter zu menschenwürdigen und fairen Bedingungen beschäftigt werden. Immer wieder werden daher die Anbaubetriebe strengen Qualitätskontrollen unterzogen.
Eine ansprechende Verpackung
Nicht zuletzt kommt dieser schöne Kaffee aus Koblenz in einer ansprechenden Verpackung daher. Diese macht sich im Küchenregal sehr gut. Wer Lust hat einmal einen sehr vollmundigen Kaffee auszuprobieren, der kommt um die Schängelmischung nicht herum.